~ L'APERITIVO ~

Grazie per averci scelto, per una merenda, un drink al tramonto, o per un aperitivo che diventa una cena sotto le stelle…
Il nostro è un progetto “circolare”, che inizia dalla terra per “ritornare” ad essa: gli ortaggi, la frutta, le uova, i formaggi e l’olio extravergine che utilizziamo nei nostri stuzzichini sono interamente prodotti da noi qui al Podere, seguendo i principi dell’Agricoltura
Organico-Rigenerativa.

Supportando il nostro Progetto, assicuri la tutela della Biodiversità, il rispetto della nostra Terra e di chi la Lavora!

MENÙ APERITIVO

DALLA CUCINA

*TAGLIERE APERITIVO {VO} ⎜€ 8

Mix di cinque crostini vegetariani

*TAGLIERE DI FORMAGGI {GF-V} ⎜€16

Mix di formaggi di capra, pecora e bufala, serviti con pane, marmellata homemade e frutta fresca

*SUMMER TOAST ⎜€8

Crostone di pane casalingo con Pesto, Pomodoro fresco e Mozzarella di Bufala Maremmana

*FRITTURA DELL ORTO ⎜€10

Mix di verdure di stagione fritte in pastella

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*PIMIENTOS DEL PATRON {GF} ⎜€5

Friggitelli alla griglia

*PAPPA AL POMODORO⎜€8

Zuppa fresca di pane e salsa di pomodoro homemade, servita con mozzarella di bufala maremmana

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*PANZANELLA⎜€8

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*PIZZA FRITTA⎜€8

Pizzetta fritta servita con salsa di pomodoro homemade, mozzarella di Bufala Maremmana, Basilico Fresco

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*DULCIS IN FUNDO...⎜€8

FLOURLESS CHOCOLATE CAKE, servita con marmellata di albicocche e panna

*{v} vegan
*{GF} GLUTEN FREE
*{VO} VEGAN OPTION
*{GFO} GLUTEN FREE OPTION