bar agricolo
⎨CARTA DEI VINI⎬
ANALCOLICI
*DETOX ~ 6
Mela, Carota, Sedano
*SPRITZ ANALCOLICO ~ 6
Cordial di erbette e Ibisco, limone, Acqua Tonica della Val d’Orcia
*HIPERLOW GIN‘n’TONIC ~ 6
Hyperlow Gin by Winestillery (0.3 gradi), Tonica della Val d’Orcia
*ACQUA AROMATIZZATA ~ 3.5
Cordial di erbette e ibisco, soda
*KOMBUCHA HOMEMADE ~6
Tè nero fermentato, probiotico
*TONICA DELLA VAL D'ORCIA ~ 5
BIRRE AGRICOLE
Birre Agricole e Artigianali prodotte in Toscana
BIRRIFICIO DEI NERI
Birrificio Artigianale, Monterotondo,alla Spina 0.33cl Bottiglia 0.33 cl
*LA BIONDA ~ 6.5
*LA TIPA (IPA) ~ 6.5
BIRRIFICIO PETROGNOLA
Birrificio Artigianale, Garfagnana, Bottiglia 0.33 cl
*MONTEFIORE ~ 6.5
Blanche al farro, 5.0% Vol
*INTOLLERANZA ZERO ~ 6.5
Bionda Senza Glutine, 5.0% Vol
COCKTAILS AGRICOLI
Liquori e distillati Artigianali di Alta qualità prodotti in Toscana, selezionati e miscelati con cura dal nostro Barman Lorenzo, utilizzando erbe e frutta fresca di stagione, Cordial e sciroppi homemade.
carta dei gin
i classici ~ Gli “evergreen con un twist”
*SPRITZ AGRICOLO ~ 7
Bitter Classico Nunquam, Sussulto Dosaggio Zero
*SPRITZ CITRUS ~ 7
Citrus Sinensis liquore alle Arance Nunquam, Sussulto Dosaggio Zero
*SPRITZ ROSATO ~ 7
Dì Wine Liquore al Vino rosso, Lol’ metodo ancestrale rosè
*NEGRONI DI SPIAGGIA ~ 11
Bitter Nunquam, Vermouth di Spiaggia, Din’s Gin al Sale
*NEGRONI DI CAMPO ~ 11
Bitter e Vermouth Nunquam, Only-ju Gin
*AMERICANO TUSCAN ~ 8
Bitter e Vermouth Classic Nunquam, Soda
GLI SPECIAL ~ Cordial e Sciroppi di nostra produzione
*BRUNO'S SPRITZ ~ 8
Bruno Bitter Aperitivo, Ginger, Lolì Rosato frizzante
*IN CAMPORELLA ~ 12
Ginepraio Gin, Cordial di erbette ed ibisco, limone fresco
*COCKTAIL SPECIAL ~ 8-10
Inspirati dalla stagione e da ciò che l'Orto ci regala, sapientemente creati e mixati per voi da Martina!
CARTA DEI GIN
SERVITI CON FRANKLIN INDIAN TONIC IN LATTINA:
"perfect serve" e sostenibilità
ONLY-JU OPIFICIO NUNQUAM~ 8
LONDON DRY, SINGLE BOTANIC, PRATO
DIN’S GIN ROCKSALT ~ 11
GIN AL SALE DI VOLTERRA, BOLGHERI
*DIN’S GIN ROSEMARY ~ 11
GIN AL ROSMARINO, BOLGHERI
*GIN’S GIN ~ 10
GIN AL CIPRESSO E OLIVO, BOLGHERI
*GINEPRAIO ~ 10
LONDON DRY TOSCANO
*PETER IN FLORENCE ~ 10
LONDON DRY FLOREALE, FIRENZE
*GINARTE ~ 10
TOSCANO AROMATICO CON BOTANICHE DI ERBE TINTORIE
*VII HILLS GIN ~ 10
GIN DEI COLLI ROMANI CON CAMOMILLA ROMANA, SEDANO E CARCIOFO
*ETSU ORIGINAL ~ 10
GIN GIAPPONESE DISTILLATO SULL'ISOLA DI OKKAIDO
*ETSU DOUBLE YUZU ~ 10
GIN GIAPPONESE DISTILLATO SULL'ISOLA DI OKKAIDO, MACERATO 7 GIORNI CON YUZU E ALTRE BOTANICHE LOCALI.
*ETSU DOUBLE ORANGE ~ 10
GIN GIAPPONESE DISTILLATO SULL'ISOLA DI OKKAIDO, MACERATO 7 GIORNI CON ARANCIA AMARA GIAPPONESE E ALTRE BOTANICHE LOCALI.
AMARI ~ LIQUORI ~ DISTILLATI
VKA ~ 6
VODKA TOSCANA
ELIXIS CHINA CALISAJA ~ 5
CHINA EMILIO BORSI, CASTAGNETO CARDUCCI
*DIN’S SENIOR ~ 6
GIN INVECCHIATO IN BARRIQUES
*BATHTUB GIN ~ 6
GIN MACERATO CON ERBE
*IPPOCRATE ~ 6
VERMOUTH SPEZIATO DI PRATO
*HERBARUM ~ 6
AMARO ALLE ERBE
*SAMBUCA NUNQUAM ~ 6
TOSCANA
*CITRUS SINENSIS ~ 6
LIQUORE ALLA ARANCE BIO, OPIFICIO NUNQUAM
*ALEATICO ~ 6
SEQUERCIANI, GROSSETO
*DU.IT ASSEDIO ~ 6
AMARO FIORENTINO ALLE ERBE
*DU.IT AMARO IPA ~ 6
AMARO FIORENTINO AL LUPPOLO
*VERMOUTH ROSATO PODERE CASACCIA ~ 6
*VERMOUTH ROSSO PODERE CASACCIA ~ 6
*THE TOTTORI BURBON BARREL WHISKY ~ 9
WHISKY DELLA DISTILLERIA MATSUI NEL DISTRETTIO DI TOTTORI, INVECCHIATO TRE ANNI IN BOTTI DI ROVERE TOSTATO
caffè 100% ARABICA by CAFFE' KING, DONORATICO ~ €1.5