CAMPO AL FICO BOLGHERI SUPERIORE 2022 _I LUOGHI ~ 78
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
GRALE 2023 _ LE GRASCETE ~ 25
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
ANTERO 2023 _ LE GRASCETE ~ 54
100% Merlot, affinamento in barrique.
MONTEVERDI MARITTIMO
SCIPIO 2016 _ TENUTA SETTE CIELI ~ 85
100% Cab.Franc. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio, macerazione sulle bucce 25 giorni. Malolattica in barriques francesi. Affinamento 24 mesi in botti di rovere francese, 12 mesi in bottiglia.
CASALE MARITTIMO
OT 2017 _ AZIENDA AGRICOLA TOSCANI ~ 63
Syrah, Cab. Franc. affinamento 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, 36 mesi in Bottiglia
VIENI VIA CON ME 2020 _ AZIENDA AGRICOLA TOSCANI ~47
100% Cab. Franc. affinamento 12 mesi in Tonneaux, 12 mesi in Bottiglia
LUMEO 2020/21 _ AZIENDA AGRICOLA TOSCANI ~47
100% Syrah maturazione 1 anno in anfore di cocciopesto.
MONTESCUDAIO
SANGIOVESE 2021 _ SIMONE SETTI ~ 25
Sangiovese
QUASI1ETTARO 2021 _ SIMONE SETTI ~ 40
Sangiovese
QUASI1FRANC 2021 _ SIMONE SETTI ~ 40
Cab.Franc
SANTACHIARA 2021 _ SIMONE SETTI ~ 40
Sangiovese
SUVERETO
SANGIOVESE 2020 _ I MANDORLI ~ 34
Sangiovese 100%, macerazione e fermentazione in legno e cemento, affinamento in bottiglia per 12 mesi
CABERNET SAUVIGNON 2021 _ I MANDORLI ~ 34
Cab. Sauvignon 100%, macerazione e fermentazione in cemento e botte, affinamento in bottiglia per 12 mesi
CABERNET FRANC 2021 _ I MANDORLI ~ 58
Cab. Franc 100%, macerazione e fermentazione in cemento, affinamento in botte di legno e anfora Tava
COLDIPIETREROSSE 2015 _ BULICHELLA ~ 64
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
HIDE 2015 _ BULICHELLA ~ 68
Syrah
MONTECRISTO 2015 _ BULICHELLA ~ 120
Selezione di Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
MASSA MARITTIMA
PUGNITELLO 2020 _ SEQUERCIANI ~ 39.
Pugnitello 100% Biodinamico. Affinamento in Barriques e Anfore di terracotta.
FOGLIA TONDA 2020 _ SEQUERCIANI ~ 39.
Foglia Tonda 100% Biodinamico. Affinamento in Barriques e Anfore di terracotta.
SANGIOVESE 2020 _ MASSA VECCHIA ~ 48.
Sangiovese
CASTELLINA MARITTIMA
KAPPA 2020 _ FATTORIA KAPPA ~ 36
Merlot, Cab.Sauv., Syrah, Cab.Franc, Petit Verdot, affinamento 24 mesi in tonneaux di rovere e 6 mesi in cemento
ESSENZA 2018 _ FATTORIA KAPPA ~ 68
100% Cab. Franc. Affinamento 14 mesi in botte.
Sangiovese
COSIMO 2017 _ COSIMO MARIA MASINI ~45
Sangiovese, Canaiolo, malvasia Nera, Bonamico. Affinamento in barriques di rovere esauste.
SANFORTE 2018 _ COSIMO MARIA MASINI ~ 55
100% Sanforte da vecchie vigne. fermentazione e affinamento in barriques di rovere francese.
GROSSETO
ALICANTE 2019 _ AMPELEIA ~ 37
Alicante Nero (grenache). Vinificazione e affinamento in cemento.
CARIGNANO 2019 _ AMPELEIA ~ 37
Carignano 100%. Vinificazione e affinamento in cemento.
AMPELEIA 2019 _ AMPELEIA ~
59
Cab.Franc 100%. Affinamento 12 mesi tra legno e cemento, 12 mesi in bottiglia
BAKKANALI ROSSO 2022 _ BAKKANALI ~ 39
Sangiovese
BAKKANALI KAB 2022 _ BAKKANALI ~ 39
Cab. Sauvignon
LUCCA
GAMO 2021 _ MAESTA' DELLA FORMICA ~ 32
Syrah, Gamay, Sangiovese. Abrusco, Ciliegiolo, e alcune varietà locali non conosciute. Macerazione 15 giorni, affinamento in acciaio e barriques usate. Non filtrato o stabilizzato.
SACRIPANTE 2022 _ MAESTA' DELLA FORMICA ~ 90
Selezione di Pinot Nero
NERO DEL GOBBO 2019 _ CAMIGLIANO ~ 25
SANGIOVESE 2018 _ CAMIGLIANO ~ 36
Sangiovese 100%, Affinamento 30 mesi in botti grandi, 12 mesi in bottiglia
PINOT NERO 2019 _ CONCORI ~ 42
100% Pinot Nero. Affinamento in botti piccole di legno
Sangiovese, Canaiolo, Ciliegio, Malvasia Nera, Barbera, Montepulciano, Chasselas, Merlot e Syrah, affinamento in botti piccole
FIRENZE
FIHAIA- VIGNA DI MINO _ SAVE THE GRAPE ~ 35
Sangiovese, Ciliegiolo
TUTTO ANPHORA 2019 _ LA GINESTRA ~ 35
Sangiovese in anfora.
MONTESECONDO (annata 2020 e 2021) MONTESECONDO ~ 30
Sangiovese, affinamento in cemento.
CHIANTI CLASSICO _ MONTESECONDO ~38
(2018 )40 (2019 )39 (2020)
Sangiovese, Canaiolo e Colorino, affinamento in botti grandi e cemento 1 anno.
IL ROSPO _ MONTESECONDO ~
(2019)42 (2020)41
100% Cabernet Sauvignon. affinamento in cemento 1 anno.
TIN 2019 _ MONTESECONDO ~ 54
100% Sangiovese, fermentazione in anfore di argilla, affinato sulle bucce per 10 mesi
AREZZO
ORNOIR _ ORNINA ~ 36
100% Pinot Nero Casentinese, maturazione in barrique e tonneaux di rovere francese.
SÀGONA 2020 _ SÀGONA ~ 36.
Blend di Uve Rosse Toscane da vecchie vigne, acciaio.
MASSA CARRARA
L'INTERO _ TERRE DI CONFINE~ 30
Vermentino Nero, Sangiovese, Syrah.
PISTOIA
ECO DELLA VALLE 2021 _ VAL DI BURI ~ 29
Rosso da uve bianche e rosse vinificato in damigiana.
CHIANTI
LO STRANIERO 2021 _ VAL DELLE CORTI ~ 25
Merlot e Sangiovese
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2018/2019 _ VAL DELLE CORTI ~ 46
Sangiovese
"5" 2021 _ PODERE LE BONCIE ~ 30
Sangiovese e blend di uve toscane.
LE TRAME 2020 _ PODERE LE BONCIE ~ 50
Sangiovese, affinamento in botti di rovere.
I ROSATI
BOLGHERI
ROSA DI ROSSO 2023 _ LE GRASCETE~ 25
100% Sangiovese,
AI CONFINI DEL BOSCO ROSATO 2024 _ MULINI DI SEGALARI~ 33
Merlot, Sangiovese, Petit Verdot, Syrah. Biodinamico
GUARDISTALLO / MONTESCUDAIO
PROVE TECNICHE DI TRASMISSIONE 2022 _ SIMONE SETTI ~ 28
Blend di uvaggi toscani a bacca bianca e rossa, vinificazione in cemento.
SUVERETO/MASSA MARITTIMA
ROSATO 2021 _ MASSA VECCHIA ~ 48
Malvasia Nera
GROSSETO
ROSATO DI AMPELEIA _ AMPELEIA ~ 27
Carignano e Alicante nero,affinamento in cemento.
CORTONA
SYRAH ROSA _ AMERIGHI ~ 25
Syrah
MONTE AMIATA
BAKKANALI ROSA 2023 _ BAKKANALI ~ 38 |
Magnum 1.5L ~ 80
Sangiovese
BOLLICINE
BOLGHERI
CAP ROSÉ 2020 _ CACCIA AL PIANO ~ 40
Syrah, Merlot. Spumante Extra.dry, Metodo Classico. Tutto il processo, dalla Vinificazione, la maturazione a contatto con i lieviti di 10 mesi, e la sboccatura, è interamente effettuato nella cantina di Bolgheri.
SUSSULTO _ AMICI IN BOLLA ~ 30
Pinot Nero, Sangiovese. Vendemmia precoce, Dosaggio zero e sboccatura a mano.
LOLI 2020 ROSATO _AZIENDA AGRICOLA TOSCANI ~ 25
100% Syrah rifermentato in bottiglia, metodo ancestrale
DRANKANTE 2022 _MAESTA' DELLA FORMICA ~ 25
Rosso lievemente frizzante rifermentato in bottiglia