CAMPO AL FICO BOLGHERI SUPERIORE 2022 _I LUOGHI ~ 78
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
GRALE 2023 _ LE GRASCETE ~ 26
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
ANTERO 2023 _ LE GRASCETE ~ 52
100% Merlot, affinamento in barrique.
MONTEVERDI MARITTIMO
INDACO 2019 _ TENUTA SETTE CIELI ~ 65
Malbec, Cabernet, Merlot
SCIPIO 2019 _ TENUTA SETTE CIELI ~ 95
Cabernet Franc, 24 mesi in botti di rovere francese
CASALE MARITTIMO
OT 2017 _ AZIENDA AGRICOLA TOSCANI ~ 63
Syrah, Cab. Franc. affinamento 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, 36 mesi in Bottiglia
VIENI VIA CON ME 2020 _ AZIENDA AGRICOLA TOSCANI ~47
100% Cab. Franc. affinamento 12 mesi in Tonneaux, 12 mesi in Bottiglia
LUMEO 2020/21 _ AZIENDA AGRICOLA TOSCANI ~47
100% Syrah maturazione 1 anno in anfore di cocciopesto.
MONTESCUDAIO
SANGIOVESE 2021 _ SIMONE SETTI ~ 26
Sangiovese
QUASI1ETTARO 2021 _ SIMONE SETTI ~ 40
Sangiovese
QUASI1FRANC 2021 _ SIMONE SETTI ~ 40
Cab.Franc
SANTACHIARA 2021 _ SIMONE SETTI ~ 40
Sangiovese
RIPARBELLA
ARIA DI CAIAROSSA 2021 _ CAIAROSSA ~ 43
Cab.Sauv, Cab.Franc, Merlot, Syrah, Grenache
SUVERETO
SANGIOVESE 2020 _ I MANDORLI ~ 34
Sangiovese 100%, macerazione e fermentazione in legno e cemento, affinamento in bottiglia per 12 mesi
CABERNET SAUVIGNON 2021 _ I MANDORLI ~ 34
Cab. Sauvignon 100%, macerazione e fermentazione in cemento e botte, affinamento in bottiglia per 12 mesi
CABERNET FRANC 2021 _ I MANDORLI ~ 58
Cab. Franc 100%, macerazione e fermentazione in cemento, affinamento in botte di legno e anfora Tava
COLDIPIETREROSSE 2015 _ BULICHELLA ~ 64
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
HIDE 2015 _ BULICHELLA ~ 68
Syrah
MONTECRISTO 2015 _ BULICHELLA ~ 120
Selezione di Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
MASSA MARITTIMA
PUGNITELLO 2020 _ SEQUERCIANI ~ 39.
Pugnitello 100% Biodinamico. Affinamento in Barriques e Anfore di terracotta.
FOGLIA TONDA 2020 _ SEQUERCIANI ~ 39.
Foglia Tonda 100% Biodinamico. Affinamento in Barriques e Anfore di terracotta.
SANGIOVESE 2020 _ MASSA VECCHIA ~ 48.
Sangiovese
CASTELLINA MARITTIMA
LAMBDA 2021 _ FATTORIA KAPPA ~28
Sangiovese, Syrah, Merlot, Cab.Sauv., Cab.Franc.
KAPPA 2020 _ FATTORIA KAPPA ~ 36
Merlot, Cab.Sauv., Syrah, Cab.Franc, Petit Verdot, affinamento 24 mesi in tonneaux di rovere e 6 mesi in cemento
ESSENZA 2018 _ FATTORIA KAPPA ~ 68
100% Cab. Franc. Affinamento 14 mesi in botte.
Sangiovese
COSIMO 2017 _ COSIMO MARIA MASINI ~45
Sangiovese, Canaiolo, malvasia Nera, Bonamico. Affinamento in barriques di rovere esauste.
GROSSETO
ALICANTE 2019 _ AMPELEIA ~ 37
Alicante Nero (grenache). Vinificazione e affinamento in cemento.
CARIGNANO 2019 _ AMPELEIA ~ 37
Carignano 100%. Vinificazione e affinamento in cemento.
AMPELEIA 2019 _ AMPELEIA ~
59
Cab.Franc 100%. Affinamento 12 mesi tra legno e cemento, 12 mesi in bottiglia
SILIO 2023 _ TENUTA MONTAUTO ~ 28
Ciliegiolo.
BAKKANALI ROSSO 2022 _ BAKKANALI ~ 39
Sangiovese
BAKKANALI KAB 2022 _ BAKKANALI ~ 39
Cab. Sauvignon
LUCCA
FALSO PAPIRO 2023 _ CANTINA ANONIMA ~ 26
Merlot, Syrah, Nero di Troia, Aleatico, Cannonau.
RIO DI MONTECCHIO 2023 _ CANTINA ANONIMA ~ 26
Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino, Montanina
GAMO 2022 _ MAESTA' DELLA FORMICA ~ 32
Syrah, Gamay, Sangiovese. Abrusco, Ciliegiolo, e alcune varietà locali non conosciute. Macerazione 15 giorni, affinamento in acciaio e barriques usate. Non filtrato o stabilizzato.
SACRIPANTE 2022 _ MAESTA' DELLA FORMICA ~ 90
Selezione di Pinot Nero
NERO DEL GOBBO 2019 _ CAMIGLIANO ~ 25
SANGIOVESE 2018 _ CAMIGLIANO ~ 36
Sangiovese 100%, Affinamento 30 mesi in botti grandi, 12 mesi in bottiglia
Sangiovese, Canaiolo, Ciliegio, Malvasia Nera, Barbera, Montepulciano, Chasselas, Merlot e Syrah, affinamento in botti piccole
FIRENZE
FIHAIA- VIGNA DI MINO _ SAVE THE GRAPE ~ 35
Sangiovese, Ciliegiolo
MONTESECONDO (annata 2020 e 2021) MONTESECONDO ~ 30
Sangiovese, affinamento in cemento.
CHIANTI CLASSICO _ MONTESECONDO ~38
(2018 )40 (2019 )39 (2020)
Sangiovese, Canaiolo e Colorino, affinamento in botti grandi e cemento 1 anno.
IL ROSPO _ MONTESECONDO ~
(2019)42 (2020)41
100% Cabernet Sauvignon. affinamento in cemento 1 anno.
TIN 2019 _ MONTESECONDO ~ 54
100% Sangiovese, fermentazione in anfore di argilla, affinato sulle bucce per 10 mesi
AREZZO
ORNINA 2019 _ ORNINA ~ 40
Sangiovese da viogne vecchie
ORNOIR 2020 _ ORNINA ~ 38
100% Pinot Nero Casentinese, maturazione in barrique e tonneaux di rovere francese.
SÀGONA 2020 _ SÀGONA ~ 43
Blend di Uve Rosse Toscane da vecchie vigne, acciaio.
SYRAH 2020 _ STEFANO AMERIGHI ~ 35
Syrah in cemento, maturazione 24 mesi in botte piccola
SYRAH "APICE" 2019 _ STEFANO AMERIGHI ~ 60
Syrah, affinamento 24 mesi in cemento e tonneaux, 2 anni in bottiglia
MASSA CARRARA
L'INTERO _ TERRE DI CONFINE~ 30
Vermentino Nero, Sangiovese, Syrah.
CHIANTI
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2018/2019 _ VAL DELLE CORTI ~ 46
Sangiovese
"5" 2021 _ PODERE LE BONCIE ~ 30
Sangiovese e blend di uve toscane.
LE TRAME 2020 _ PODERE LE BONCIE ~ 50
Sangiovese, affinamento in botti di rovere.
MONTEVERTINE 2020 _ MONTEVERTINE ~ 90
Sangiovese
PERGOLE TORTE 2020 _ MONTEVERTINE ~ 230
Sangiovese
I ROSATI
BOLGHERI
ROSA DI ROSSO 2023 _ LE GRASCETE~ 25
100% Sangiovese,
AI CONFINI DEL BOSCO ROSATO 2024 _ MULINI DI SEGALARI~ 33
Merlot, Sangiovese, Petit Verdot, Syrah. Biodinamico
SUVERETO
AURORA 2023 _ TERRAVITA~ 26
Sangiovese, Grenache
CASTELLINA MARITTIMA
PI GRECO ROSATO 2024_ FATTORIA KAPPA~ 26
Rosato scuro da blend di uve rosse
GUARDISTALLO / MONTESCUDAIO
PROVE TECNICHE DI TRASMISSIONE 2022 _ SIMONE SETTI ~ 28
Blend di uvaggi toscani a bacca bianca e rossa, vinificazione in cemento.
SUVERETO/MASSA MARITTIMA
ROSATO 2021 _ MASSA VECCHIA ~ 48
Malvasia Nera
GROSSETO
ROSATO DI AMPELEIA _ AMPELEIA ~ 27
Carignano e Alicante nero,affinamento in cemento.
CORTONA
SYRAH ROSA _ AMERIGHI ~ 25
Syrah
MONTE AMIATA
BAKKANALI ROSA 2023 _ BAKKANALI ~ 38
Sangiovese
BAKKANALI ROSA 2023 MAGNUM 1.5L _ BAKKANALI ~ 80
Sangiovese
LUCCA
SLURP! 2023 _ CANTINA ANONIMA ~
PIEDI NUDI 2023 _ PODERE PARADISO ~ 30
Ciliegioilo, Trebbiano, Ansonica, Vermentino
FRIZZANTI
PET NAT-METODO ANCESTRALE
LOLI 2023 ROSATO _AZIENDA AGRICOLA TOSCANI ~ 25
100% Syrah rifermentato in bottiglia, metodo ancestrale
DRANKANTE 2022 _MAESTA' DELLA FORMICA ~ 25
Rosso lievemente frizzante rifermentato in bottiglia
ACID RABBIT 2023 ROSATO _ CANTINA ANONIMA ~ 25
Sangiovese, Montepulciano. Rifermentato in bottiglia, senza solfiti
OOPS!! 2023 ROSSO _ CANTINA ANONIMA ~ 25
Moscato d'amburgo, ciliegiolo, mammolo, montanina, Rifermentatop in bottiglia, senza solfiti
BRUT-METODO CLASSICO
CAP ROSÉ 2021 _ CACCIA AL PIANO ~ 40
Syrah, Merlot. Spumante Extra.dry, Metodo Classico. Tutto il processo, dalla Vinificazione, la maturazione a contatto con i lieviti di 10 mesi, e la sboccatura, è interamente effettuato nella cantina di Bolgheri.
SUSSULTO _ AMICI IN BOLLA ~ 30
Pinot Nero, Sangiovese. Vendemmia precoce, Dosaggio zero e sboccatura a mano.
MAHSARA' _ ORNINA ~ 46
Pinot Nero, Sangiovese, Trebbiano. Brut Metodo Classico